根据历史记载，女真人的祖先可以追溯到几千年前的夏商西周时期，不过那时候并不叫“女真”，而是叫“肃慎”。那么努尔哈赤是女真人的后裔吗?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。《竹书纪年)所载:“虞舜25 ...[详细]

用料：排骨500克、藕一节、盐少许 、葱两段、姜一块、料酒一汤勺做法：1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，2、藕洗净去皮，切块备用。3、在锅中一次性注入足量的清水，把焯好水的排骨、姜片、葱段、 ...[详细]

1.莲藕500克，尽量选择稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，刨去外皮清洗干净；2.用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥；3.将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干，不用拧得太干，约保存30%的水分即可；4. ...[详细]

原料：海米、冬瓜。调料：葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒。做法：1、海米洗净，用温热水泡一下海米，时间也就5分钟即可，葱姜切末；2、冬瓜洗净用挖球器挖出冬瓜球，那啥我为了拍菜好看，用的球，其实切大片炒也行，另 ...[详细]

1449年的土木堡，黄沙浸透鲜血，喊杀声与哀嚎声交织成一曲王朝悲歌。明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，明朝最精锐的京营部队灰飞烟灭，随驾的英国公张辅、兵部尚书邝埜等数十位重臣尽数战死。这场被称为土木堡之变的惨 ...[详细]

原料：鸡爪700克、腐乳汁1小勺、腐乳半块、豆豉1小勺、花椒少许、八角一个、桂皮一块、葱姜适量、蚝油1小勺、老抽1小勺、糖1小勺、白酒1小勺。做法：1、鸡爪清洗干净，斩去脚趾尖，锅里水烧热，水中加入一 ...[详细]

针对湖南出产的名牌南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”事件，7月22日，湖南省长沙市组织食品安全、工商、质监等部门紧急行动，立即在“南山奶粉”生产现场开展彻查。新华社消息，22日，有通报称广州 ...[详细]

原料：冬虫夏草2根、鹧鸪1只、猪展1只、枸杞6粒。调料：盐2克、米酒5克、生姜3片、生抽3克、冰糖2颗、白胡椒粉适量。做法：1、准备好食材，鹧鸪治净，斩件，加入盐、米酒、生姜、生抽腌制20分钟。2、冬 ...[详细]

穆桂英的故事，是中国民间最深入人心的英雄叙事之一。从穆柯寨招亲到大破天门阵，从五十挂帅到战死滴泪崖，这位身披戎装、敢爱敢恨的女将，早已成为“巾帼不让须眉”的精神符号。然而，当我们翻开《宋史》《续资治通 ...[详细]

原料：3两150克）五花肉末、5朵干香菇浸泡发后切成末、一个小冬笋焯水切成末。做法：1、将材料都切成末状备用，15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用;2、在锅中炒香葱姜蒜末，然后倒入肉末煸炒，将 ...[详细]