酒店是从事服务业的企业，营业时间长，一般而言，酒店会为员工提供一正一副或二正一副的工作餐，甚至是一日四餐。酒店将市场物价、酒店经营结构及范围、酒店效益、偕行尺度等因素综合考虑后，制定出本酒店员工每日餐 ...[详细]

原料：鳗鱼500克、红糟、姜、生菜、料酒、盐做法：1、鳗鱼中段洗净放入容器；2、把红糟放到鳗鱼上；3、加入盐和料酒，调成糊，涂抹到鳗鱼全身，腌30分钟；4、旺火蒸20分钟，盛盘，生菜垫底装饰。 ...[详细]

肉丸子的做法：材料：猪肉、葱、姜、鸡蛋、淀粉、五香粉、馒头、盐、花生油。步骤：1、猪肉剁细。2、肉馅里加葱、姜末，打入一个鸡蛋。3、馒头去皮，温开水浸泡一会。4、馒头放入肉馅中剁细，加盐、花生油、五香 ...[详细]

材料：羊里脊、青红椒、洋葱、清水、小苏打、盐、砂糖、黑胡椒粉、料酒、老抽、湿淀粉、色拉油、生抽、蚝油、黑胡椒碎(以上份量可根据自家需要调整)制作过程：1、羊里脊切条放容器里，加少许水沿同一方向搅拌，再 ...[详细]

1449年，土木堡的硝烟撕碎了大明的尊严——明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，二十万精锐折戟沉沙，瓦剌大军挟胜势直扑北京，王朝的脊梁眼看就要被压断。当满朝文武忙着盘算南迁、收拾细软时，兵部尚书于谦挺身而出，以 ...[详细]

主料：新鲜蛏子少许 韭菜少许 春笋少许 红椒半只辅料：盐少许 鸡精少许 糖少许 美极鲜酱油少许制作步骤：1所有材料清洗干净2蛏子入沸水中氽汤几秒，壳稍一打开，即取出，去除泥线取蛏肉备用；3春笋切片，韭 ...[详细]

昨儿中午做的，因为家里另外两个人不会吃辣的，所以我想吃辣的菜，只能中午一个人在家的时候偷偷做，哈哈！干锅花菜，早就想做了，一直没动手的原因是图片上那个盛器，吊锅。写美食博客的大概都有餐具辟，我也不例外 ...[详细]

材料：包菜350克、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙(共约28克)步骤：1、包菜用手撕成小块，洗净沥水。2、腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎备用。3、蒜切末备用。4、热锅上少许底不同润锅，加入一勺猪油，待 ...[详细]

都说秦法暴虐，秦国因为商鞅变法而走向强盛，施行新法之时，最多曾一天斩杀过几百个犯法者，那么秦孝公到秦庄襄王时期农民为何没有起义呢?01秦法暴虐只针对触犯法律者，百姓生活反而更加安定首先，秦法暴虐，“暴 ...[详细]

原味面团：高筋面粉200克、白糖24克、鸡蛋液16克、酵母2克盐1/2小勺、纯牛奶110克、黄油14克可可面团：原味面团60克、可可粉2克、黄油4克(在原味面团需要加入黄油时，分割60克面团加入可可粉 ...[详细]