香得你找不着北的湖北名小吃:酥炸藕丸
1.莲藕500克，香得小吃尽量选择稍脆嫩一些的找不着北藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，北名刨去外皮清洗干净；
2.用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥；
3.将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干，酥炸不用拧得太干，藕丸约保存30%的香得小吃水分即可；
4.将纱布打开，藕泥如图所示这个干度最好；
5.将生姜切成细末，找不着北如果用搅拌机打藕泥，北名则可以将生姜放入一同搅打成泥，酥炸这样口感更细，藕丸不过我喜欢一粒粒的香得小吃姜，所以没有搅打，找不着北不喜欢吃到生姜的北名朋友可以打烂，这样就吃不出来了；
6.将姜末和半勺盐加入藕泥中，酥炸用小勺拌匀，藕丸喜欢口感更糯的朋友可以再加点粘米粉调成的芡，但我喜欢更纯粹的口感，所以没加；
7.掌心抹油，将藕泥捏成大小一致的丸子；
8.六成油温下锅，中火炸至表皮金黄，捞出滤干油份即可。
(责任编辑：手机app)
宇文赟是位什么样的皇帝？有哪些作为？
自制简易版粤式叉烧 三杯猪颈肉
常备的花样吃法 甜玉米焖猪展骨
混搭做小炒 营养全面香菇鸡片
太上皇和皇上谁的地位更高？太上皇需要向皇帝行礼吗？推荐文章
-
近来有消费者反映，在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券，可下次再来该酒店消费时，持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后，餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费，都会推出“消费10
...[详细]
-
材料：土司面包2-3片蒜酱：大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克制作：1、将面包片1切4条；将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2、将面包条放
...[详细]
-
材料：主料：低筋面粉51克、鸡蛋3个、植物油24克、牛奶24克、细砂糖36克(加入蛋白)、细砂糖18克(加入蛋黄)、香草精2滴配料：淡奶油200ml、细砂糖20克、朗姆酒1/2小勺、巧克力屑100克、
...[详细]
-
材料：土司面包2-3片蒜酱：大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克制作：1、将面包片1切4条；将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2、将面包条放
...[详细]
-
北宋元丰二年，一场以诗文为导火索的文字狱——“乌台诗案”，将文坛巨匠苏轼推向生死边缘。这场案件不仅让苏轼的人生轨迹骤然转折，更撕开了北宋新旧党争的残酷面纱：表面是御史台对苏轼诗文的“讪谤”指控，实则是
...[详细]
-
材料：土豆2个、红辣椒1个配料：葱3根、姜3片、蒜2瓣、花椒1小把、干红辣椒5个(喜欢辣可以多加)、盐1小匙、糖1小匙、醋1匙做法：1、准备材料。2、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。3
...[详细]
-
材料：柴胡10克、干玫瑰10克、苹果半只、清水800ML(约3碗)、冰糖适量制作过程：1、柴胡和干玫瑰用清水稍为清洗一下。2、将柴胡放锅内，加入清水，用大火煮开，转小火煮10分钟。3、苹果切成丁。4、
...[详细]
-
目前很多人都开始注意饮食中的营养，甚至细算食物中的营养含量。不过，即使这些都已经做的很好，大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体最大化的吸收。使吃进去的事物最
...[详细]
-
张飞的司隶校尉是个什么样的职位?权利很大吗?为什么在张飞死后诸葛亮立马就兼任了司隶校尉?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。一首先，根据史料的记载，司
...[详细]
-
材料：牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、花椒末2小勺、五香粉2小勺、黑豆豉150克、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量、玉米油6
...[详细]
热点阅读
