脂香味浓的花样回锅肉 窝头回锅肉
材料：
连皮猪腿肉300克、脂香蒜苗50克、味浓窝窝窝头100克、锅肉油1.5汤匙(25ml)、回锅甜面酱2茶匙(10ml)、脂香红酱油(深色酱油)2茶匙(10ml)、味浓窝料酒2茶匙(10ml)、锅肉白糖1茶匙(5ml)、回锅郫县豆瓣1汤匙(15ml)、脂香豆豉半茶匙(2.5克)、味浓窝大蒜末20克、锅肉姜片3片、回锅葱段2段
做法：
1、脂香将凉透的味浓窝窝窝头切成薄片待用。
2、锅肉将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟(用筷子能戳透肉)，捞起用冷水稍浸，沥干。将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚的肉片，豆瓣、豆豉剁碎待用；蒜苗洗净斜切成段待用。
3、炒锅烧热，放油，下肉片炒到肉片稍卷，出油。
4、下窝窝头片一起炒匀
5、下蒜末、郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、酱油、糖炒匀。
6、放入蒜苗炒至断生，视情况用少量的盐调味即可。
(责任编辑：新闻)
关羽也有两个女儿 刘禅为何只娶张飞的女儿
超简单的经典美味让你来尝
可爱的美味吃食你想吃吗：白猫米汉堡
女人冬季吃什么可改善脸色？
北京城最奢华的中餐厅推荐文章
-
影视剧里经常说的“配享太庙”是什么意思?配享太庙有哪些好处?什么样的臣子可以配享太庙?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。太庙不是庙别看太庙有个庙字，
...[详细]
-
生活水平提高，越来越多人开始注意饮食中的营养，但是也越来越多的人发现，注意营养了，身体的变化却没有相对的进展。这是因为，食物的营养没有被身体最大化的吸收。身体有效率地吸收食物的营养，才是问题的关键，如
...[详细]
-
如何区别银鳕鱼和油鱼呢？可以通过鱼皮和口感加以区分：银鳕鱼脊部皮肤青黑色，腹部鱼皮发白或灰白，鱼鳞纹细小，肉质鲜嫩；油鱼的皮为灰黑色，颜色较深，有网格状鱼鳞纹，肉质粗糙。从口感上说鳕鱼肉质鲜嫩，但又紧
...[详细]
-
祖国医学认为，鲫鱼和猪蹄熬汤能帮助产妇更好地进行母乳喂养。鲫鱼营养丰富，除了有良好的催乳作用之外，还能帮助妈妈们更好的恢复呢。白萝卜汤对排气、排便有促进作用，可以使产妇早进食，得到充分营养，有利于产妇
...[详细]
-
今天趣历史小编给大家准备了：诸葛亮神化，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!历史上的诸葛亮到底是什么样的?诸葛亮真的有小说中的那么厉害吗?诸葛亮有没有被神化?诸葛亮被神化和什么人有关系?鲁迅先生曾经说过：“诸
...[详细]
-
最近全国大降温，有些人甚至都躲着不敢出门了。为什么有些人会特别怕冷？不是因为瘦子才怕冷，有时候是因为肾阳虚引起的。食神今天教大家一款补肾御寒的养颜汤。主题：花旗参乌鸡汤食材：乌鸡半只、花旗参数克、姜两
...[详细]
-
很多人都喜欢吃鲜嫩的香椿芽，我当然也不例外。香椿特有的香味是每个春天都不能错过的美味享受，我不仅要吃，还会冻一些来留着吃一段时间。但香椿芽的季节还是太短了，春天一过，待香椿叶一长大，吃香椿的季节就过去
...[详细]
-
最近全国大降温，有些人甚至都躲着不敢出门了。为什么有些人会特别怕冷？不是因为瘦子才怕冷，有时候是因为肾阳虚引起的。食神今天教大家一款补肾御寒的养颜汤。主题：花旗参乌鸡汤食材：乌鸡半只、花旗参数克、姜两
...[详细]
-
溥仪的文化水平不仅仅是初中程度，尽管他的户口本上写着“初中”，但这并不是他真实的文化水平。作为大清朝最后一位皇帝，溥仪有机会接受皇家教育，学习汉文、满文和英文，他甚至聘请了英国名士庄士敦先生作为英文老
...[详细]
-
家人团圆的时候，是最甜蜜的，所以这道菜，我选择做成甜味。鸡翅根处理成球型，围成一个圆，用番茄皮做的花装饰，周围用黄瓜柠檬摆盘，造型美观，口味独特。之所以叫吉祥黄金球，是因为主料是鸡，寓意“
...[详细]
热点阅读
