平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山
原料：猪横脷1条、平民淮山300克、食材桔皮1小块、逆袭红枣3个。猪横
调料：盐2克、脷炖米酒10克、淮山生姜1块、平民葱头1小段，食材油适量、逆袭冰糖2颗。猪横
清洗材料：淀粉、脷炖盐适量。淮山
做法：
1、平民准备好食材。食材
2、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
3、然后用淀粉揉搓，反复清洗。
4、用刀把猪横脷切成合适大小，放到料理碗中，加入少量食盐和清水，浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
5、锅烧热，倒入适量油，下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒。
6、煸炒至两面焦黄，淋入米酒，继续翻炒。
7、倒入一大碗开水，大火煮开后，用汤勺撇干净表面浮沫，直到汤水变清。
8、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，放桔皮一起煮1个小时，放入淮山块和红枣，再煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可。
(责任编辑：热门)
老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思？
光明部分牛奶中混入碱水 企业已展开召回
蛋黄派等食物含酒精 网友称驾车不吃蛋黄派
广州厨师从仙台到东京探妻躲过一劫推荐文章
-
张飞的司隶校尉是个什么样的职位?权利很大吗?为什么在张飞死后诸葛亮立马就兼任了司隶校尉?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。一首先，根据史料的记载，司
...[详细]
-
这个牛肉球非常给力。用烤箱烤出来的牛肉球会有外焦里嫩的口感。里面放了米饭让牛肉球吃起来不会太干，而且还会有米饭QQ的口感相当有层次。烤制的时候整个家里都是沙爹酱的香味，口水止不住。
...[详细]
-
配料：开心果仁45克，杏仁片(或杏仁粉)45克，鸡蛋2个(100克)，黄油35克，糖粉35克，低筋面粉20克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)烘焙：烤箱中层，上下火180度，10分钟左右制作过程：1、将
...[详细]
-
食材：绢豆腐，新鲜松茸，芦笋，和风沙拉酱做法：1. 买来的绢豆腐，不要打开包装盒，上笼小火蒸10分钟消毒。冷却后，放入冰箱中冷藏5小时左右。2. 芦笋刨皮，洗干净，只要笋尖部分。汤熟冷却后待用。3.
...[详细]
-
洪武十三年1380年）的南京城，一场血雨腥风的政治风暴席卷朝野——左丞相胡惟庸以“谋不轨”罪名被诛九族，御史大夫陈宁、中丞涂节等核心党羽相继伏法。这场看似针对个人的政治清算，却在随后十余年间牵连诛杀三
...[详细]
-
原料：扇贝、大蒜、泡好的粉丝、青红椒、香葱、乐葵料理盒调料：盐、美极酱油、鸡精、绍酒做法：1、 扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末，青红椒切小粒2、 锅内做油放入蒜末煸炒出香味3、 放入青红
...[详细]
-
近日，青岛平度的李先生在超市买了一份散装天瑞祥火腿肠，食用时吃出类似“血块”的固体异物。超市解释“血块”是配料搅拌不均造成的，并提供了厂家出具的显示为合格的检测报告。记者在该报告中发现，一根天瑞祥火腿
...[详细]
-
细火慢熬煮一锅粥，是很多人的奢望，可很多情况下，并没有时间和精力。怎么省时省力做出美味，成了大家热议不休的话题。下面我来介绍一款，只用5分钟就能搞定的营养丰富均衡的快手粥。这款粥以成熟米饭和金枪鱼罐头
...[详细]
-
影视剧里经常说的“配享太庙”是什么意思?配享太庙有哪些好处?什么样的臣子可以配享太庙?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。太庙不是庙别看太庙有个庙字，
...[详细]
-
原料：剩米饭1小碗，甜玉米粒3汤勺，腊肠1根，干木耳3朵，海虾5个，XO酱1汤勺，盐1茶匙，料酒1汤勺。做法：1.腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水。2.海
...[详细]
热点阅读
